手作りウェディングのConcept

数多くのお客さまのオーダーに答えてきた経験があり、お客さまの求める理想の作品を作る事ができます。日々新しい技術にチャレンジして、自分が出来る技術のバリエーションを増やし、お客さまに満足していただけるような作品作りを心がけています。

私は、大手外資系ホテルで13年間パティシエとして、日々、数多くのご要望に対応していました。ウェディングケーキ、バースデーケーキなど、幅広いデザインの対応ができます。

例えば、エレガント　美女と野獣　シャンパンボトル　入学式　野球　など。キーワードから連想して作る事も数多くありました。もちろん写真の通りにというオーダーもございます。

作品のクオリティが高い新しい作品を作るために探究心を持ち仕事に取り組んでいます。自分が苦手、やりたくないなと思う事を積極的に取り組み、できない項目がなくなるように仕事に向き合っております。

コンクールで勝つ為には人と同じものを作っていては成果は出ません。
技術面プラス感性を育みオリジナリティ溢れる作品作りを心がけています。

社内でコンクールで関西代表になり日韓大会に出る事が決まり、絶対優勝すると意気込み当日臨みました。
しかし結果は準優勝。
とても悔しかった思い出があります。
私の技術が一歩及ばなかったのです。
この思いを忘れず誰よりも努力しいいものを作ろうと思い、作品作りに取り組んでいます。

自分の要望を叶えられる理想のクレイケーキに近づけるように細かく要望を聞きたいと思っています。
お客さまのイメージを形にできるようにこだわりたい部分などがあれば相談していただきたいと思っています。子どもの頃からの理想のウェディングケーキ。。。
海外挙式にあわせて。。。
出会った場所をイメージして。。。
二人共音楽が趣味だから。。。

いろんなクレイケーキに対応します。
オリジナルクレイケーキに合わせてお席札も同じ様なデザインで
というご要望もあれば是非ご相談ください。
ウェルカムスペースに飾っていただければ、会場もぐっと華やぎますよ。